莴苣怎么保存才能保鲜 莴苣可放于冰箱冷藏区保鲜

2023-01-01 18:11:55阅读量：111 字体：大 中 小

莴苣是蔬菜的一种，将莴苣放于冰箱可起到保鲜的作用。将莴苣洗干净后用塑料袋装起，并将袋口系紧后放于冰箱冷藏区，系紧袋口可防止莴苣在保存期间流失水分。莴苣怎么保存才能保鲜是莴苣爱好者常思考的问题，以下是莴苣的保存方法介绍。

莴苣保存方法

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1、莴苣可放于阴凉通风的地方保存。保存莴苣应避开太阳直晒，高温环境会使莴苣缺水，从而加快莴苣的变质速度，将莴苣放于阴凉通风的地方保存，可保存2-3天左右。
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2、莴苣可放于水里保存。将莴苣的一头放于清水中保存，可为莴苣提供保鲜期间所需的水分，有助于延长莴苣的保鲜时间。
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3、莴苣可放于冰鲜冷冻区保存。将莴苣洗净后切粒，用塑料袋装起后放于冰箱冷冻区保存，需食用时，直接从冰箱冷冻区取出进行烹饪即可。
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4、莴苣可晒干保存。莴苣清洗干净后切成片状，将莴苣片放在太阳底下晒干，需要食用时，用水泡发后进行烹饪即可。该方法可较长时间保存莴苣。
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以上是莴苣怎么保存才能保鲜的相关介绍，如果想保存莴苣，可参考以上的做法。

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